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정부는 식량도 농장도 고칠 수 없다

정부는 식량도 농장도 고칠 수 없다

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국가적 건강 위기, 식량 방탕, 농장 착취가 RFK 주니어를 통해 갑자기 헤드라인을 장식하면서 수많은 사람들이 해결책을 제시했지만 제가 본 것 중 아무것도 문제의 핵심을 짚어내지 못했습니다.

최근 RFK, Jr.가 자신의 레시피를 공개했지만, 일반적으로 이 분야에서 정부의 개입을 요구하는 또 다른 요청입니다(말장난 의도). 약물 가격 상한선을 정하고, 이해 상충이 있는 사람에게 연구 보조금을 지급하는 것을 금지하고, 작물 보조금을 개혁하여 건강한 대안을 장려하는 것은 모두 좋은 생각입니다. SNAP(이전에는 식품 쿠폰)을 고과당 옥수수 시럽 음료(연간 9억 달러)에 사용하지 않는 것도 좋은 생각입니다. 

의대에서 영양학 과목을 요구하고 정부 연구 보조금을 전체론적 및 대체 건강 접근 방식으로 사용해야 한다는 데 반대할 사람이 있을까요? 이 모든 것이 이론적으로는 좋게 들리지만 어떻게 그럴 수 있을까요? 세상에, 우리는 이제 Cheerios와 Fruit Loops가 소고기보다 영양가가 높다는 공식적인 정부 조사 결과를 얻었습니다. 이러한 변화가 필요로 하는 관료 조직 내에서 U턴을 할 사람이 누구일까요?

오바마 대통령이 선출되고 미셸이 백악관 잔디밭에 정원을 조성했을 때를 잘 기억합니다. 유기농 농업 커뮤니티에 있는 제 친구들은 미국이 생태 농업의 극치에 도달할 것이라고 생각했습니다. 누군가가 "기억하세요, USDA 사무실 10마일은 변하지 않을 겁니다."라고 말할 때까지 말입니다. 이 모든 듣기 좋은 수사의 아킬레스건이 바로 거기에 있습니다.

에포크 타임스 전체 페이지를 실었다 칼럼 지난주 소아과 의사 조엘 워시가 "미국의 건강 위기: RFK 주니어의 미국을 다시 건강하게 만들 계획에 대한 확장"이라는 제목으로 쓴 글입니다. 그의 생각이 아무리 좋게 들리더라도, 그들은 여전히 ​​똑같은 오래된 정부 개입주의적 사고방식에 시달리고 있습니다. 그는 "국가 비상사태 선언"을 원합니다. 그런 이니셔티브가 일어나면 어떤 말다툼, 제트 연료, 포커스 그룹, 로비가 일어날지 상상할 수 있나요?

그는 우리가 "식품 피라미드를 재창조"해야 한다고 제안합니다. 좋은 음식과 방목 고기와 계란을 맨 위가 아닌 맨 아래에 두는 것입니다. 이를 실현하려면 기후 변화, 소의 방귀 이야기 전체를 ​​옮겨야 합니다. 그리고 더 많은 정부 명령이 필요합니다. 직원이 100명 이상인 기업은 "피트니스 수업, 영양 상담, 정신 건강 서비스를 포함한 웰빙 프로그램을 제공해야 합니다." 오, 우리는 이제 한 보모를 다른 보모로 바꾸었습니다.

그는 모든 공립학교에서 건강 교육을 실시하고, 아이들이 TV를 볼 때 정크푸드 광고를 금지하는 규정을 정하고, 유기농 및 전환 농장에 보조금을 지급하기를 원합니다. 이것은 그의 목록의 일부에 불과하며, 가능하다면 많은 부분이 실제로 좋을 것입니다. 하지만 그렇지 않습니다. 간단히 말해서, 이런 종류의 의제에 대한 입법 및 관료적 추진을 얻는 것은 알버트 아인슈타인의 정의에 따르면 미친 짓입니다. "문제를 만든 것과 같은 사고방식으로 문제를 해결하려는 것." 저는 우리가 정부의 미시 관리로 인해 이 모든 분야에서 지금과 같은 처지에 처했다고 믿습니다. 정부에 우리를 내쫓으라고 요청하는 것은 모든 기관, 모든 정치인, 모든 로비스트, 모든 해피밀 중독자, 모든 칙필에이 컬트 신도에게 180도 방향을 바꾸라고 요청하는 것입니다. 일어나지 않을 것입니다.

그래서 당신은 "음, 부정적으로 생각하는 건 쉽죠. 당신의 해결책은 뭐죠?"라고 묻습니다. 저는 우리가 이런 종류의 동일한 생각의 해결책에 참여할 때, 가장 큰 무게를 지닌 간단하고 일관된 주장을 흐리게 만든다고 생각합니다.

제 계획도 실현 가능하지 않을 수 있지만 - 표면적으로는 사실이라고 인정합니다 - 저는 더 높은 철학적 일관성을 갖는 길을 택한다고 생각합니다. 그리고 한 규제를 다른 규제로, 한 관료를 다른 관료로, 한 기관을 다른 기관으로 바꾸는 대신, 문제의 핵심을 짚고 더 방어적인 입장을 제시합니다. 가장 무력화하는 사고방식은 유일한 해결책이 정부에 있다고 가정하는 것입니다. 사설 인증, 독립적인 연구, 개인의 선택이 훨씬 더 나은 해결책을 제공합니다. 시작해 봅시다.

  1. 토마스 매시 의원의 헌법 개정안을 통과시키세요: "국민이 식량을 재배하고 선택한 출처에서 식량을 구매할 권리는 침해되어서는 안 되며, 의회는 주 경계를 넘지 않는 식품의 생산 및 유통을 규제하는 법률을 제정해서는 안 됩니다." 

    수천, 수천 명의 농부와 비농부들이 이웃과 식품 거래를 하고 싶어하지만 현재 규정은 이러한 거래를 금지합니다. 버지니아에서 생유를 판매해 보세요. 닭고기 파이를 만들어 이웃에게 판매해 보세요. 집에서 도축한 뒷마당 돼지의 소시지 1파운드를 이웃에게 판매해 보세요. 모두 불법입니다. 그리고 주가 이를 합법화하려고 하면 연방 정부가 개입하여 이를 재범죄화합니다. 

    소비자가 농장 이웃과 자발적으로 합의한 성인으로서 식품 선택을 행사하도록 하는 이 간단한 추가는 미국의 식품 시스템을 완전히 혁명시킬 것입니다. 많은 사람들이 대체 식품을 사고 싶어합니다. 농부들은 팔고 싶어합니다. 이 모든 불법 식품은 나눠줄 수는 있지만 팔 수는 없습니다. 돈을 주고받는 것이 왜 자애로운 음식을 갑자기 위험한 물질로 바꾸는 것일까요? 미국의 식품 시스템에서 중앙집권화와 불투명성은 바로 정부의 권한 남용으로 인해 우리에게 닥쳤습니다. 월마트에서 사고 싶다면 좋습니다. 정부의 감독을 즐기세요. 하지만 이웃의 농장에 가서 주변을 둘러보고 냄새를 맡고 연방 정부의 형제애에서 자발적으로 벗어나고 싶다면, 저는 제 미생물군의 연료를 선택할 수 있어야 합니다. 누가 이에 반대할 수 있겠습니까?
  2. 의료에 대한 모든 정부 개입을 없애세요. 끝. 모든 허가, 모든 지불, 모든 연구. 모든 것. 정부의 임무는 열거된 권한 중 하나로, 우리에게 건강하게 지내는 방법이나 질병을 고치는 방법을 말하는 것이 아닙니다. 아내와 저는 사람들이 Medicare에 가입할 나이를 훨씬 넘겼지만, 정부가 우리의 건강 프로토콜을 지시하는 것을 거부하기 때문에 가입하지 않기로 했습니다. 평생 이 프로그램에 수천 달러를 냈지만, 사기, 부패, 사망으로 가득 차 있습니다.

    질병통제예방센터가 코로나 기간 동안 공포를 조장하고 과학에 반대하며 제약 회사의 주머니를 채우지 않았다면, 단 한 명도 더 죽지 않았을 것입니다. 그리고 아니요, 트럼프 대통령은 mRNA 백신을 대중에게 신속하게 제공한 영웅이 아니었습니다. 건강이 정말로 "내 몸, 내 선택"에 관한 것이라면, 원치 않는 임신뿐만 아니라 스펙트럼 전반에 걸쳐 그 자유를 확산합시다.

    무신론자 팔다리 베트남인을 위한 병원을 열고 그들에게 이단적인 혼합물을 제공하고 싶다면, 좋습니다. 사업을 계속하거나 아주 빨리 사업을 접을 것입니다. 대중에게 책임감 있는 의사 결정을 심어주는 유일한 방법, 제가 분별력 운동이라고 부르는 방법은 잘못된 결정에 대한 책임을 결정을 내린 사람에게 전가하는 것입니다. 주사를 요구한 정부 요원들은 그들의 요구로 인해 초래된 쇠약한 죽음 때문에 고통받고 있지 않습니다. 우리 모두는 우리 자신의 탐정에 따라 살거나 죽게 합시다. 그러면 우리 모두가 진실을 추구하게 될 것입니다.

    소위 "안전망"은 상상할 수 있는 것보다 더 많은 무책임한 행동을 야기했습니다. 누군가가 술이나 약물에 빠져 죽고 싶어한다면, 좋습니다. 왜 제가 그런 결정에 돈을 내야 합니까? 자선 단체가 사람들을 구출하려고 한다면, 훌륭합니다. 사실, 세금을 내지 않고도 우리 모두가 선택한 자선 활동을 지원할 수 있는 돈이 훨씬 더 많아질 것입니다. 변화를 위해 어떻습니까?
  3. 식량, 복지, 교육에 대한 모든 정부 개입을 없애세요. 네, SNAP에서 옥수수 보험까지요. 전부 없애세요. 지금 당장 제 세금은 혐오스럽고 문화를 파괴하는 수많은 이니셔티브에 쓰입니다. 여기에는 집중 가축 사육 운영(CAFO)의 바이오가스 풍선 비용 분담, 학교 급식 프로그램, 의무적 산업 체크오프 제도가 포함됩니다.

    그리고 교육 구성 요소는 오타가 아닙니다. 대학에서 유치원까지, 연방 정부를 교육에서 제외하세요. 교육에서 대부분의 나라의 터무니없는 생각이 심어지고, 물을 주고, 뿌리를 내리게 됩니다. 마약과 싸우고 싶다면 인큐베이터를 닫을 것이라고 생각할 것입니다. 모든 최초 마약 사용의 70%가 공립학교에서 발생합니다. 모든 것을 주에 돌려보내고 연방 교육부를 없애세요. 

    농장과 식량 체계의 영양 결핍은 주로 토지 보조금과 기타 정부 보조 고등 교육 기관의 결과입니다. 모두 자립하게 두세요. 파산하는 소규모 대학의 과잉은 모든 정부 개입에 본질적으로 따르는 중앙 집중화의 증상입니다. 큰 정부는 큰 기관을 만듭니다. 큰 정부 환경에서는 소규모 사업을 보존할 수 없습니다. 멕시코만에 있는 로드아일랜드 크기의 사각 지대는 큰 정부의 서사와 프로그램으로 인해 촉진된 환경 재앙입니다. 

    말도 안 되는 소리의 연료는 정부에서 쏟아져 나온다. 정부 개입을 중단하면 적어도 더 작은 기관에 어리석음을 퍼뜨릴 수 있다. 연방 정부의 개입을 없애는 것이 옳은 일을 보장하지는 않지만 적어도 어리석음을 민주화하고 대안이 빛을 볼 수 있는 기회를 제공한다.

이 세 가지 아이디어가 우리의 현재 문화적 분위기에서는 터무니없는 냄새가 나지만, 저는 그것들이 순수하고 일관된 사고를 가지고 있어서 실제로 연방 기관을 다른 기관으로 바꾸는 것보다 더 쉽게 방어할 수 있다고 생각합니다. 한 규정을 다른 규정으로. 한 규칙을 다른 규칙으로. 타이타닉호의 갑판 의자를 바꾸는 대신, 가라앉을 만큼 큰 것은 없다는 것을 인정하는 겸손함으로 나아가는 건 어떨까요? 한 빙산을 다른 빙산으로 바꾸는 것만으로는 우리가 가야 할 곳에 도달할 수 없습니다. 우리는 빙산에서 나와서 진로를 바꿔야 합니다.

고려해주셔서 감사합니다.



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저자

  • Joel F. Salatin은 미국의 농부, 강사, 작가입니다. Salatin은 버지니아주 스우프의 Shenandoah Valley에 있는 Polyface Farm에서 가축을 키웁니다. 농장에서 생산된 고기는 소비자와 레스토랑에 직접 판매됩니다.

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